Mittwoch, 21. Mai 2014

Ein neuer Sommerrock und RUMS #21

Das Wetter ist ja einfach nur herrlich! Als Erstes möchte ich meine lieben neuen Leser herzlich willkommen heißen!!!
Passend zu RUMS habe ich den Sommerrock von allerlieblichst genäht. Diesen Schnitt habe ich euch bereits hier gezeigt.
Dieser ist sehr einfach und zügig zu nähen. Ich habe an den Seiten etwas abgenommen, damit er bei mir nicht so abstippt. Außerdem gefiel der Rock mir besser, wenn man den ersten Stoffstreifen unterhalb des Bündchens um einige Zentimeter schmälert.Die Stoffe und die Spitze habe ich beim ortsansässigen Stoffhändler erworben. 




 


Ich wünsche euch noch einen schönen Tag.

Eure Kristina

Sonntag, 18. Mai 2014

Leckere, knackige Sonntagsbrötchen...

..waren zumindest für mich als Rezept gar nicht einfach zu finden. Aber jetzt hab ich es und möchte es gerne mit euch teilen!

Das schöne an dem Rezept ist, dass man den Teig auch optional abends anrühren, in einer Dose mit Deckel über Nacht aufbewahren und morgens bevor der Tisch gedeckt wird zubereiten kann.

Also:
Man nehme 500g Mehl, ich bevorzuge dafür Type 550 (geht aber auch mit anderem Mehl), brösele 1 Würfel Hefe darüber, schütte 350ml warmes Wasser in die Schüssel und füge zu guter Letzt 1TL Salz hinzu.
Alles gut vermengen.


Danach lässt man den Teig gehen, bis sich sein Volumen sichtlich vergrößert hat.


Nun knetet man den Teig mit etwas zusätzlichem Mehl gut durch.


Ich forme meistens 10 kleine Kugeln aus dem Teig.


Man kann nach Bedarf die Brötchen mit einem Messer oder einem Apfelschneider einschneiden.


Die Brötchen kommen anschließend in den vorgehizten Backofen bei 225°C Ober-Unterhitze für ca 25 Min.


Guten Appetit!

P.S. Wenn nicht alle Brötchen aufgegessen werden, einfach in einem Plastikbeutel aufbewahren und vor dem nächsten Verzehr kurz mit Wasser übergießen und noch einmal in den warmen Backofen für einige Minuten geben oder einfach toasten.

Donnerstag, 8. Mai 2014

Sonnenstrahlen - Jerseyrock mit Flatnaht für RUMS #20

Ich habe mal ein bisschen Urlaub in den Bergen gemacht, aber nun bin ich nach langer Zeit mal wieder zum nähen gekommen!


Endlich habe ich es mal geschafft den schönen Jerseyrock von Frau Liebstes (ein Freebook) zu nähen.
Den Stoff dafür habe ich auf den Kölner Stoffmarkt gekauft.
Der Schnitt ist sehr vielseitig. Man kann ganz verschiedene Stoffe auswählen und diese noch viel bunter zusammenstellen. Ich habe mich diesmal für ein weißes Bündchen und einen weißen Saum entschieden. In der Rockmitte ist es bunt. Aber das besondere für mich war die sichtbare Flatnaht!!! Meine Erste :)
Für alle die wie ich noch nicht allzu viel Erfahrung mit einer Flatnaht haben, erkläre ich einmal wie ich meine Ovi (meine ist von W6) eingestellt habe:
Also, man benötigt nur drei Garnrollen. Der Obergreifen, der Untergreifer und die linke Nadel werden eingefädelt. Wichtig bei der Maschine ist, dass die rechte Nadel trotzdem stecken bleibt. Sonst funktioniert es nicht. Die Fadenspannung wird wie folgt eingestellt: Obergreifer und Untergreifer 3 und linke Nadel 0. Stichlänge 3 und Differentialtransport 1,0.
So, jetzt kann es los gehen! Man legt die Stoffe links auf links und näht einfach mit der Ovi. Danach zieht man die Stoffe auseinander und fertig ist die Flatnaht :)

Ich wünsche euch noch einen schönen Tag. Ich muss noch schnell bei den RUMS-Mädels Schauen, was die schönes genäht haben.

Lg
Kristina

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